Pojeździłem trochę po Polsce - wnioski - nie łatwo było znaleźć wiśnię dobrej jakości na kompoty przygotowaną do eksportu. To co zauważyłem i byłoby problematyczne to rożne odmiany wiśni na 1 palecie, owoce z rozpoczętym procesem fermentacji, wiśnia odbarwiona i zaparzona po 1 dobie przechowywania.
Za kilka dni jakość powinna być lepsza ( niższe temperatury zbioru , koniec odmian wczesnych), wieksza dostęność dużych ilości .
Co do cen - ja kupuję po 2,10-2,20 towar na kompoty schłodzony dobrej jakości - na dwoje babka wróżyła co bedzie w następnym tygodniu gdy pojawi sie duża ilość wiśni - (sporo osób w Polsce zaczyna w drugiej połowie tego tygodnia)
Na chłodniach ceny o których słyszałem to 0d 1,80 do 2,15 które zostały uzgodnione na wtorkowe wieczorno - nocne dostawy.
Z cen za dobrą jakość nie ma co schodzić bo jest mało dostępnego towaru wysokiej jakośći , może i jest na drzewach ale kim to zerwać .... a do słoika jeszcze daleka droga, . ... Zyczę duzo cierpliwośći , dobrej pogody , wystarczającej ilości pracowników oraz normalnych , opłacalnych cen...
EXPORTER Piotr FYLAK otrzymał reputację od IGRiT → Ceny Wiśnii 2021