Stary Wyga

Powiem tak, czytam tu Was od dawna, mało się odzywam, bo swoje już widziałem i niewiele rzeczy potrafi mnie jeszcze zaskoczyć, ale to co Włodek napisał z tą całą pustynią, faraonem i rozstąpieniem morza to mnie pierwszy raz od wielu lat zatrzymało przy ekranie na dłużej. Człowiek nagle widzi, że to nie jest jakieś gadanie o spółdzielniach jak za dawnych czasów, tylko zupełnie nowe myślenie, na dzisiejsze realia, na nasze problemy. I powiem Wam, że ja, który zawsze byłem ostrożny i sceptyczny, pierwszy raz od dawna mam wrażenie, że ktoś ujął to wszystko tak, że nawet stary chłop potrafi zrozumieć, o co w tym chodzi. Rzadko mi się zdarza, żebym pomyślał, że może jednak jeszcze można coś w tej branży odmienić, ale po tym wpisie mam takie wrażenie, że jeśli gdzieś jest iskra, to tu.

Powiem Wam tak, czytam to wszystko od kilku dni i ja tam jestem z tych, co ufają, ale jednak lubią sprawdzić dwa razy, bo swoje w życiu widziałem i wiem jak to bywa z różnymi „wielkimi planami”. Ale muszę przyznać, że jak patrzę na to, co kiedyś wydawało mi się kompletnie nierealne, a dziś jest normalnością, to wraca mi trochę wiary. Pamiętam czasy, kiedy do lekarza człowiek szedł z papierową kartą, stał po dwie godziny, a receptę wypisywało się na takich śmiesznych bloczkach z kolorowymi paskami. A jak czegoś zabrakło w aptece, to się chodziło od jednej do drugiej, jak pielgrzym. Jakby mi ktoś wtedy powiedział, że ja sobie zamówię konsultację z lekarzem przez internet, że receptę wyklikają mi w minutę i że kurier przywiezie mi leki pod drzwi, to bym się popukał w czoło i powiedział „człowieku, co Ty pijesz”. A dzisiaj? Normalna rzecz. To samo z tym całym blikiem, mObywatelem, elektronicznymi dokumentami. Kiedyś nie do wyobrażenia, dzisiaj nawet starsi ludzie w warzywniaku tym płacą, jakby od zawsze to mieli. Dlatego ja nie jestem z tych, co krzyczą od razu, że „nie da się”. Jak państwo polskie chce coś wdrożyć w komputerach, to potrafi to ogarnąć szybciej i lepiej niż się wszystkim wydaje. To akurat widziałem na własne oczy. A ten nasz system A–F? Nie wejdzie jutro wiadomo, ale że się go nie da odpalić w 6–12 miesięcy? Dajcie spokój. Przy dobrej woli politycznej to jest zwykłe dopisanie paru rzeczy w papierach, poprawienie rozporządzeń, postawienie algorytmu i rusza. I pierwsze efekty też będą szybciej, niż ggg tu pisze, bo jak tylko zapali się światło, to nagle się okaże, że handel jednak nie pracuje charytatywnie i będzie musiał przestać udawać biedaka. Ja też nie jestem ślepy, wiem że to trzeba dopracować, przegadać, zobaczyć ryzyka. Nie piszę, że to święty Graal. Ale jak patrzę na to, ile rzeczy w Polsce „nie dało się zrobić”, a potem zrobiono i dziś żyjemy jakby to zawsze było to ja nie mam zamiaru mówić, że tu się nie da. Recepty były niemożliwe. BLIK był niemożliwy. mObywatel był niemożliwy. A jednak są. Więc może i ta cała nasza „żarówka” nad marżami też nie będzie taka straszna. Tyle ode mnie starego wygi, który pamięta kolejki do lekarza, a dziś odbiera leki z paczkomatu i już go to nawet nie rusza. Sam bym chciał do tych waszych pomysłów coś dorzucić ale chyba już głowa nie ta. Trzeba zrobić tak żeby się udało i żeby w sklepach była polska półka czy jakoś tak jak w telewizorze mówili, a czy my to zrobimy czy oni nie ważne, bo ważne że już najwyższy czas na zmiany.

Słuchajcie, tak czytam to wszystko co tu ostatnio piszecie i powiem Wam tak po swojemu. Pomysł z tym systemem jest dobry, naprawdę dobry. Nie będę ściemniał, że wszystko ogarniam w tych Waszych oznaczeniach A, C, F i jakichś UP10, ale sens już kapuję. I najważniejsze jest jedno żeby się wreszcie zrobić porządek z tym importem do detalu. Bo przepraszam bardzo, ale jak w Polsce są pełne magazyny cebuli, marchwi, ziemniaka, selera i kapusty, to po jaką cholerę my mamy na półkach zagraniczne? Nie wozi się drzewa do lasu. To mój tato mówił i miał rację. Chce ktoś koniecznie przywozić ziemniaka z drugiego końca Europy? Niech przywozi, ja mu nie zabraniam. Ale niech to będzie towar przemysłowy, niech w papierach wpisze cenę przemysłową i niech to jedzie do fabryki skrobi, a nie do polskiego supermarketu obok naszych płodów. Tak samo cebula chcesz, sprowadzaj, ale na krajankę, na mrożenie, na susz, a nie na promocję w detalu kosztem polskiego rolnika. A co do tego Waszego „zapalenia światła” w łańcuchu to powiem szczerze: idea jest piękna i realna, tylko ja już trochę życia przeżyłem i wiem, że cudów nie ma. Może nie będzie od razu tych 30% udziału dla rolnika, o których mówicie… Ale jak chociaż wrócimy do 25% realnej marży dla gospodarstwa to ja to już uważam za sukces. I duży. Bo dziś to my mamy 10% i jeszcze nam mówią, że „rynek taki jest”. No nie, rynek się sam nie naprawi. Jak system choć trochę to poukłada, jak import będzie szedł tam gdzie jego miejsce, a nie na półkę, i jak konsument zobaczy różnicę to już będzie krok do przodu. I tyle ode mnie. Może nie wszystko rozumiem w tych Waszych nowych metodach, ale widzę tu kierunek, który ma sens. A sens w rolnictwie to dziś towar deficytowy.

Pomysł moim zdaniem jest bardzo dobry. Otwartą kwestią jest przebicie się z nim do ministra rolnictwa oraz jego właściwe wdrożenie. Pożyjemy zobaczymy. Wymyśl coś jeszcze żeby pomóc nam wszystkim dziś a nie za rok to będziesz mistrzem.

No powiem Wam chłopaki, ja tam Was słucham i niby wszystko ładnie opisujecie, ale jak ja czytam te Wasze długie wywody to muszę dwa razy wracać żeby ogarnąć o co chodzi, serio Włodziu, Ty tak piszesz jakbyś do ministra od razu pisał a nie do ludzi, co po polu chodzą i czasu nie mają na takie romanse, i powiem Ci że patrząc na to wszystko to chyba dobrze zrobiłem z tym zdjęciem z tego kartona po żarówkach, bo widzę że mniej więcej o to Ci chodziło tylko ja to prościej pokazałem, bo jak ma to zrozumieć taki zwykły chłop jak ja albo sąsiad co telefon trzyma jak granat, a młodzi to zaraz QR kody, apki, cuda na kiju, a tu chodzi żeby było jak młotek patrzysz i wiesz gdzie walnąć, bo inaczej znowu będzie jak zawsze w tym kraju: każdy mądry, każdy swoje, a zwykły człowiek stoi i myśli kto to wymyślił i po co.

Czyli chcesz na etykiecie warzyw i owoców mieć taką etykietę?

Telefony dzwonią. Cos drgnęło. Towar z przechowalni jest pożądany a ten co na polu pomijany. Jedni szukają grubych inni drobnych. Od rozmów do sprzedaży just już krótka droga. Poziom cen oferowanych producentom nadal znacznie odstaje od cen na półkach w sklepie. Co będzie dalej zobaczymy

Płody rolne, warzywa i owoce to nie grzyby w lesie. Oddawanie za darmo niszczy szacunek do naszej pracy. Wole upaść z godnością i szacunkiem na swoich warunkach niż na łasce darmowych zbieraczy i pseudo polityków. Koniec szopki i teatru dla mediów. Samozbiór to przyznanie się do zniszczenia i przedłużanie agonii

Skoro rolnicy ogłaszają, że można przyjść na pole i pozbierać sobie za darmo lub zapłacić symbolicznie to efekt jest taki że ten miastowy nie kupi w markecie tylko za ćwierć darmo z pola i to ten miastowy jest beneficjentem całej tej sytuacji. Co innego jak rolnik sprzedał by w worku za godziwą cenę z gospodarstwa. Rozwiązaniem problemu jest sprzedaż bezpośrednia ale nie za "co łaska" lub za darmo. Towaru na rynku jest około 20 do 30% za dużo i w związku z tym ceny są 4 razy niższe niż normalnie. Co do cen w markecie to zrozumcie że daje nam to możliwość uzyskania marży na sprzedaży bezpośredniej bo jeśli na półce w sklepie cebula jest po 4 czy 5 zł za kg to w tym momencie rolnikowi jest dużo łatwiej sprzedać z domu albo na targowisku za pół ceny marketowej czyli za 2,5 do 3zł za kg. Ci co są od wielu lat są na rynku to wiedzą że jeśli ceny w sklepie spadną o 50 % to zejście towaru nie pójdzie nagle o 50 % więcej tylko maksymalnie o 5 % więcej. Nikt nagle nie zacznie jeść 2x więcej cebuli niż normalnie. Jedziemy na jednym wózku. trzeba widzieć cały łańcuch sprzedaży a nie tylko swój grajdołek. Rozumiem że jak ktoś posiał 10 czy 20 ha cebuli bez żadnego planu i rynku zbytu to teraz na wszystkich wyzywa i że nie sprzeda wszystkiego z domu ale powiedzmy sobie uczciwie że jeśli grasz Va Banque to nie dziw się że w pewnym momencie wszystko tracisz. Nie wyzywajmy na siebie tylko działajmy. Trzeba zniszczyć nadwyżkę tak jak mówił Włodzimierz tylko to może nas uratować.

Nie chcieliście zaorać 30-40 procent najgorszego towaru to teraz przyjdzie wam zaorać wszystko. Trzeba być mądrym przed szkodą a nie po szkodzie. Czekanie na to że inni się poświęcą a ja sobie zbiorę i przechowam wyjdzie wam bokiem. Ci co proponują samo zbiór SZKODZĄ. Towar trzeba zniszczyć żeby odbudować cenę a nie czekać na cud. Zaoranie czerwonej cebuli to żadne poświęcenie i tek nikt tego nie chce. ODWAGI

Jeśli ktoś teraz sprzedaje poniżej kosztów produkcji to znaczy, że nie powinien siać cebuli już nigdy więcej. Najpierw windują ceny na czynsze dzierżawne i ziemie rolną, nakupują drogich maszyn, uważają się za alfy i omegi potem biorą nawozy i nasiona w kredyt a teraz nie mają w co ręce włożyć i sprzedają za grosze. Im prędzej tacy padną tym lepiej. Mi nie jest żal oskórowanych idiotów. Może dzięki temu nasze środowisko samo oczyści się z oskórowanych czarnych owiec. Piętnujmy tych którzy nie współdziałają. Przyłączam się do Włodzimierza ODWAGI!!!

Nie bądźmy dziećmi. Ten kto sieje cebule ten wie, że co jakiś czas nie idzie sprzedać towaru, podobnie jest np. z buraczkiem ćwikłowym i innymi warzywami. Ten rok nie jest wyjątkowy jeśli chodzi o nadmiar cebuli, po prosty zaszły zmiany które są coraz bardziej widoczne. Wśród producentów cebuli przestał dominować model w którym małe gospodarstwo 10-25 ha uprawiało 2 do 4 ha cebuli a później ją zbierało i obierało przez całą jesień i zimę własnymi silami ewentualnie wspierając się pomocą sąsiadów. Teraz mamy coraz więcej świeżaków którzy są skłonni posiać w ciemno 5 czy 10 ha cebuli bo a nóż się uda bo z czegoś muszę spłacić kredyty na zakup nowych maszyn czy też dzierżawy po 3 tysiące i więcej nie mówiąc już o abstrakcyjnych cenach ziemi. Obecnie obserwujemy korektę w całej gospodarce ni9e tylko w rolnictwie okazuje się, że stal była po 12 zł za kg a teraz wróciła na 4 zł za kg, samochody też potaniały o kilkadziesiąt procent. Ceny zbóż wróciły do poziomów sprzed paru lat ale i nawozy azotowe nie są po przeszło 5 tys tylko w okolicach 2 tys. Więc może i już za chwile ceny nieruchomości (domy, mieszkania) jak i ziemia rolna i czynsze dzierżawne wrócą do normalności, bo to jest nierealne produkować pszenice po 700 zł przy obecnych poziomach cen ziemi i dzierżaw albo rolnicy wyprują sobie flaki na tych cenach albo wymuszą spadek cen dzierżaw i ziemi na nowomiastowych (eksrolnicy którzy utrzymują się z dzierżaw i sprzedaży gruntów rolnych). Powiedzmy sobie otwarcie wprost, że można produkować zboże w światowych cenach czyli 700 zł za tonę jeśli będziemy mieć światowe ceny nawozów i środków ochrony roślin oraz światowe ceny ziemi i dzierżaw czyli 1 ha za maks 30 tys zł i dzierżawy w cenie 15q pszenicy. Nożyce cen rozjechały się a eksrolnicy za dużo zarabiają i w ten sposób niszczą no niech będzie użyje tego słowa "aktywnych rolników".

Jakość zawszę się sprzeda. Każdy z nas kiedyś wchodził w uprawę cebuli ale zaczynał od 1 czy 2 ha a nie tak jak teraz że na pierwszy rzut 5 czy 8 ha a potem problem z nawodnieniem i ochrona czy też zbytem. TROCHĘ POKORY nie od razu Rzym zbudowano i nie od razu zarobisz miliony. Jak jesteś świeży to pamiętaj że musisz zapłacić frycowe i to nie jeden raz. Jeśli zaczołeś siać cebule bo nie zarabiasz na zbożu rzepaku burakach i kukurydzy to nie będziesz też zarabiał na warzywach na zawołanie. Taka prawda.

Był taki wiceminister który miał bronić rolników a w szczególności producentów warzyw i owoców przed niekontrolowanym importem ale sami wiemy że poza szumnymi zapowiedziami niewiele z tego wyszło. Nadprodukcja żywności jest nie tylko w UE ale i na całym świecie prócz Afryki. Problem jest z skoczkami którzy nasieją czegoś co nie umieja ani produkowac ani przechować ani sprzedać przez co oferują swoje produkty poniżej kosztów produkcji i psują rynek. Jeśli wieloletni producent wie że cześć towaru sprzedaje się z pola a cześć po krótkim przechowaniu lub dopiero na wiosne to mamy sytuacje w której producent może w jednej części sezonu wyjść na zero a w drugiej mieć dobry zysk i to jest dość zdrowe podejście które niestety niszczone jest przez ludzi którzy muszą sprzedać wszystko prosto z pola i to oni najwięcej krzyczą a źródłem problemów jest ten margines 10-20% nieodpowiedzialnych ludzi którzy skaczą z kwiatka na kwiatek. Duża część producentów cebuli w minionych latach zaczeła obierać cebule gdyż nie mogła uzyskać satysfakcjonującej ceny za łuskę. Teraz droga jest otwarta ku temu jak kiedyś i każdy może obrać swoją lub kupić i zarobić na odsorcie z zachodu ale zaraz zaraz wróć jak ktoś jest takim PANEM że nie będzie zniżał sie do obierania tylko ma do zaoferowania niską cenę byle się pozbyć to kogo my w tym przypadku mamy darzyć szacunkiem a kogo pogardą tego co jest zaradny czy tego co jest cwaniakiem i spekulantem co nie chce sie narobić tylko przerzuca problemy na innych. Cebuli jest podobna ilość jak kiedyś a cena jest 2 razy lepsza niż w zeszłym słabym roku no i plony są trochę wyższe tak więc napewno problem jest z wybujałą ambicją pewnych osób które miały zrobić bardzo dużo i szybko a nie po trochu i dobrze ale przez cały rok