Cebula przemysłowa. Ceny, prognozy, opinie, pytania, porady...

[SławekIno]

1 godzinę temu, Gość Krzysiek napisał:

Jak Panowie u Was zimówki? U mnie centralna Polska rejon Łeczycy czerwona zmarzła a żółta jeszcze jakos się trzyma.

Kujawy słabsze zimówki już trzeba pożegnać bardziej zaawansowane zółte jeszcze się trzymają ale śniegu brak i kolejna fala mrozów może pozamiatać 

[Gość Karol]

Zimówka na wschodzie Polski nie przetrwała, nakłady 10000 i do zaorania. Kujawy i wielkopolska podobna sytuacja. 

[Gość Dora]

Witam 

Jak wygląda rynek cebuli ?obieranie ,na worek ,czy dużo sprowadzają ?

Macie konkretne informacje?

[Gość Rolnik 321]

No to kto ma ładną cebule w przechowani to w maju zarobi 1 zł musi być za luz na obieranie 

[Gość Rolnik]

Wielkopolska sniegu u nas tyle co kot nabeczal, nadchodzaca fala mrozow ktora ma byc najsilniejsza jak dotad chyba zamknie temat cebuli zimowej niestety

[Gość Producent]

Śniegu nie ma wcale. Po pierwszej fali mrozów cebula biedna, a teraz nadchodzi druga fala i jeśli widać w prognozie wiatr. Nie ciekawie to wygląda i się zapowiada.

[Gość gosc gosc kujawy]

spokojnie wszystko nie wyleci troche moze przetnie te slabsze, na tyle co jest zasiane zimowki to jej niebraknie.

[Gość Lukas]

Zimówki padną w weekend. - 17 centralna pilska i - 23 ° na wschodzie plus wiatr i brak okrywy śnieżnej. Pozdrawiam chłodnie które czekaja na darmową obraną w czerwcu i lipcu. 

[Gość obiektywny]

Jak każdego roku katastrofa,już zmarznie,wyschnie,wciornastki zjedzą albo mączniak,bakterioza i fuzarioza,deszcze zaleją wszystkie plagi egipskie się zbiorą taka będzie drożyzna.Przychodzi co do czego sypią się ogłoszenia:Sprzedam cebulę duże ilości,40 gr do negocjacji.Taka iluzja rolnicza.

[ahten]

23 minuty temu, Gość obiektywny napisał:

Jak każdego roku katastrofa,już zmarznie,wyschnie,wciornastki zjedzą albo mączniak,bakterioza i fuzarioza,deszcze zaleją wszystkie plagi egipskie się zbiorą taka będzie drożyzna.Przychodzi co do czego sypią się ogłoszenia:Sprzedam cebulę duże ilości,40 gr do negocjacji.Taka iluzja rolnicza.

Akurat w tym roku moze sie sprawdzic, ok siedlce prognozuja 27-28 stopni

[Gość Gość gosc kujawy]

Czy wymarzna czy niewymarzna bez znaczenia i tak ceny beda trzymac nisko zdusili wszystko do dna a jak cos to przywiaza gotowa krajanke mrozonke i tyle. W obecnych czasach ani ilosc towaru ani pogoda niema znaczenia.  

[Gość Jurek]

4 godziny temu, Gość Gość gosc kujawy napisał:

Czy wymarzna czy niewymarzna bez znaczenia i tak ceny beda trzymac nisko zdusili wszystko do dna a jak cos to przywiaza gotowa krajanke mrozonke i tyle. W obecnych czasach ani ilosc towaru ani pogoda niema znaczenia.  

Zgadzam się w całości. 

[Gość Rolnik 321]

Jakby w Polsce był nieurodzaj na cebule to gwarantowane że poniżej 2 zł by nie było, zawsze jak tylko czegoś w Polsce braknie czy to warzyw czy to zboża to cena z importu jest bardzo wysoka 

[Gość Gość gosc kujawy]

Kiedys tak bylo jak jeszcze wszystko bylo normalne i istnial wolny rynek. 

[Gość Producent]

Gość z kujaw, masz trochę racji tylko w tym co piszesz.

[Gość Rolnik]

U nas jest cena, jak za granicą nie ma towaru i nie ma skąd przywlec proste.

[Gość Radek]

W dniu 30.01.2026 o 14:06, Gość Gość gosc kujawy napisał:

Kiedys tak bylo jak jeszcze wszystko bylo normalne i istnial wolny rynek. 

Taka prawda bo przy takiej zimie jak teraz to pietruszka powinna być już chociaż 5 zł kg a nie 1.7 zł.  

[Gość Mateusz]

 Inowrocław i okolice. Z przykrością stwierdzam że cebula zimująca nie dała rady. 10 tyś nakładu na hektar zostało pokonane przez mróz. Teraz czeka w kolejce rzepak i pszenica.. Sytuacja jest taka że pszenica zaczyna przebarwienia na kolor rdzawy...a wiadomo że przed nami przynajmniej 3 doby bardzo ostrego mrozu. Będzie tylko gorzej....Pszenica nie przetrwa tego bez okrywy śnieżnej..

[Gość Rolnik]

Mateusz ja jestem z Wielkopolski, mroz moze u nas troche lzejszy, za to nie ma praktycznie sniegu na polach, ciekawe co to bedzie....

[Gość Krzysiek]

10 godzin temu, Gość Mateusz napisał:

 Inowrocław i okolice. Z przykrością stwierdzam że cebula zimująca nie dała rady. 10 tyś nakładu na hektar zostało pokonane przez mróz. Teraz czeka w kolejce rzepak i pszenica.. Sytuacja jest taka że pszenica zaczyna przebarwienia na kolor rdzawy...a wiadomo że przed nami przynajmniej 3 doby bardzo ostrego mrozu. Będzie tylko gorzej....Pszenica nie przetrwa tego bez okrywy śnieżnej..

Centralna Polska rejon Łeczycy taka sama sytuacja jak u Ciebie kolego.... cebula poległa jęczmień ozimy też teraz czekamy na pszenicę. Na polu zero śniegu.

[Gość Krzysiek]

Ta , już po paru godzinach widać jak poległa ... wstaw zdjecia 

[Gość Rolnik]

16 godzin temu, Gość Radek napisał:

Taka prawda bo przy takiej zimie jak teraz to pietruszka powinna być już chociaż 5 zł kg a nie 1.7 zł.  

Nie tylko pietruszka leży cenowo .1.2 zł za obieraną cebulę,ziemniak dno marchewka jedynie trochę drgnęła.Ale wysokie ceny też nic dobrego bo nastepny sezon klęska urodzaju przez zwiększone zasiewy.

[SławekIno]

2 godziny temu, Gość Krzysiek napisał:

Ta , już po paru godzinach widać jak poległa ... wstaw zdjecia 

Jak po paru godzinach? Tamten mróz już robotę zrobił a ten dokończy

[Gość Rolnik Zbyszek]

1 godzinę temu, SławekIno napisał:

Jak po paru godzinach? Tamten mróz już robotę zrobił a ten dokończy

Takie życie, zawsze pod górkę

[Włodzimierz]

Witam,

Panowie i Panie, zanim wszyscy postawimy krzyżyk na zimówce, warto na chwilę zejść z emocji na fakty. Jak tylko zrobi się odwilż, najprostszy test to wykopać po kilka roślin z każdej odmiany, zabrać do domu, do ciepła i po kilku dniach będzie jasne, czy stożek żyje, czy nie. W polu teraz niczego rzetelnie nie ocenimy, a żadne zabiegi i tak już nie pomogą. Jedyne, co możemy zrobić, to sprawdzić rzeczywistą kondycję i na tej podstawie podejmować decyzje.

Nie ma co się oszukiwać silne przemarzanie ograniczy plon z hektara i prawdopodobnie opóźni termin zbioru, o ile w ogóle będzie co zbierać. Ale to nie znaczy, że wszystko jest dziś przesądzone. Zimówka nie jest jednorodna, dużo zależy od stanowiska, fazy przed zimą i lokalnych warunków. Prawdziwy obraz wyjdzie dopiero po ruszeniu wegetacji.

Jeśli spojrzeć szerzej, to obecna sytuacja dobrze wpisuje się w coś, co w rolnictwie powtarza się cyklicznie. Żeby zrobić krok do przodu, bardzo często trzeba najpierw zrobić krok wstecz. Przez ostatnie lata w polskim rolnictwie było po prostu zbyt dobrze i widać tego skutki. Ceny ziemi, dzierżaw, maszyn, nawozów i środków produkcji poszły dużo szybciej niż realna opłacalność gospodarstw. Wielu z nas wpadło w pułapkę pogoni za wolumenem, licząc, że jakoś to się zawsze spina.

Dobrym przykładem są ostatnie przetargi KOWR pod Inowrocławiem, gdzie czynsze dzierżawne dochodziły do poziomu odpowiadającego 6 tonom pszenicy z hektara, a w skrajnych przypadkach nawet 11 tonom. To pokazuje, że bardzo często to my sami, rolnicy, wypruwamy sobie flaki spiralą kosztów. Najpierw drogo kupujemy albo dzierżawimy ziemię, potem dokładamy do tego zbyt duże maszyny i ciągniki w stosunku do areału, a na końcu próbujemy ratować rachunek ilością. Siejemy jak najwięcej, produkujemy jak najwięcej, a później sprzedajemy płody poniżej realnych kosztów produkcji. Tego błędnego koła nie da się kręcić w nieskończoność.

Rynek prędzej czy później zawsze wymusza korektę. Dla poprawy dochodów gospodarstw nie potrzeba rekordowych plonów, tylko mniejszej podaży i lepszej relacji ceny do kosztów. Mniejszy wolumen często działa zdrowiej niż produkcja na siłę, bo stabilizuje ceny, ogranicza import zapychający rynek i w dłuższej perspektywie studzi spiralę kosztów. W cebuli widać to szczególnie mocno, bo to uprawa o jednych z największych wahań cenowych. Nie bez powodu od lat mówi się, że to roślina dla rolników-hazardzistów i coś w tym jest.

U mnie zasiewy zimówki były podobne jak rok wcześniej i nawet przy scenariuszu, że 40 procent wypadnie, a reszta da plon mniejszy o kolejne 30 procent, wolumen robi się ponad połowę niższy. To już może mieć realny wpływ na rynek, zwłaszcza że w nowe żniwa możemy wejść z dość dużymi zapasami z przechowalni. Często bywa tak, że jeśli zimowa i dymka zduszą cenę na początku sezonu, to później bardzo trudno odbić na siewce wiosennej. Dlatego mniejszy wolumen na starcie wcale nie musi być złą informacją na dalszą część sezonu.

Warto też spojrzeć, gdzie dziś realnie są perspektywy rozwoju. Segment rolnictwa ekologicznego i bio rośnie z roku na rok i to nie jest marketing, tylko fakt. To obszar, w którym nadal jest miejsce na zwiększanie udziału w rynku i uzyskiwanie lepszych cen, zwłaszcza przy mniejszym wolumenie. Być może część gospodarstw zamiast uparcie szukać szczęścia w monokulturach albo siać to, co było drogie w zeszłym sezonie, powinna rozważyć stopniowe przekwalifikowanie produkcji. Ilością nie wygramy z dumpingową żywnością z Mercosur czy Ukrainy, ale jakością, brakiem pozostałości MRL i kontrolą produkcji już tak.

Nie piszę tego jako recepty dla wszystkich ani rozwiązania na już. Raczej jako zachętę do refleksji, czy zawsze musimy produkować więcej, czy może czasem lepiej produkować mądrzej. Rolnictwo to gra cykli, korekt i decyzji podejmowanych z wyprzedzeniem. Czasem to, co dziś wygląda jak katastrofa w produkcji, kończy się późniejszą stabilizacją albo nawet sensownym zyskiem.

W tym kontekście warto też nawiązać do pomysłów, które pojawiły się w innym wątku objętym ankietą, czyli systemu 112 i Farm Fair. To pokazuje, że coraz więcej osób zaczyna myśleć nie tylko o tym, ile wyprodukować, ale jak sprzedawać mądrzej i uczciwiej. Skracanie łańcucha dostaw, większa przejrzystość rynku, jasne zasady jakości i ceny oderwane od chwilowych spekulacji to kierunek, który może realnie wzmocnić pozycję producenta. To oczywiście nie rozwiąże wszystkich problemów z dnia na dzień, ale bez takich inicjatyw dalej będziemy skazani na grę na cudzych warunkach. Jeśli chcemy mieć wpływ na rynek, to musimy go współtworzyć, a nie tylko reagować na to, co zrobią pośrednicy czy import.

Jestem ciekaw, jak Wy to widzicie u siebie w gospodarstwach.

Pozdro