//Dawid//

Ogólnie w tym sezonie lipa z buraczkiem. Dużo towaru! Cena ok. 25gr kaliber 5-10. Biorąc pod uwagę suszę cena powinna oscylować 40gr.

Temat poświęcony opinią firmy Stanek Sp. z o.o. zajmującej się skupem cebuli obranej oraz w łusce.

Cebulę zza granicy kupujesz bezpośrednio od rolników czy przez pośrednika?

Czy szybko płacą? Jakie ceny oferują względem chłodni? Czy lepiej odstawiać do wielkiej przetwórni FROST?

Ktoś sprzedawał cebulę do Snebo w Orchowie?

1,4zł w łusce? U mnie sprzedają obraną po 1,1zł do pośrednika.

Sądzę że tabliczka tylko po to aby nastraszyć potencjalnych złodzieji. Kilku razowe kontrolę z security przynoszą rezultaty.

U mnie spółdzielnia wynajeła ochronę, aby kontrolowali plantacje pomidorów. Dodatkowo na każdym polu są tabliczki, że obiekt monitorowany. Już nie jednego złapali.

ACM rozpoczyna badania nad ceną cebuli, białej kapusty / kapusty kiszonej, pomidorów, gruszek Na wniosek ministra rolnictwa niderlandzki organ ds. Konsumentów i rynków (ACM) wprowadza monitoringu cen w łańcuchu żywnościowym. Droga, którą nasze jedzenie podróżuje od farmera do talerza, ma wiele połączeń. Na późniejszym etapie monitor pokaże, jaką cenę firmy płacą za zakup produktu i jaka jest cena sprzedaży. Monitor opisuje również różnice w strukturze cen między wieloma regularnymi produktami a ich zrównoważonym wariantem. Początkowo dotyczy sześciu produktów: cebuli, białej kapusty / kiszonej kapusty, pomidorów, gruszek, mleka i wieprzowiny. Jest to przekrój produktów rolnych produkowanych i konsumowanych w Holandii.Oprócz cen monitor monitoruje również zmiany na rynkach rolnych. Wageningen Economic Research zbierze dane dla ACM. ACM publikuje wyniki co roku. Monitor jest wykonywany przez co najmniej dwa lata. Pierwszy raport zostanie opublikowany w połowie 2020 r.Uczestnicy rynku proszeni są o udział w badaniu. Jakie informacje gromadzi monitor łańcucha pokarmowego? Monitor sprawdza ceny kupna i sprzedaży w każdym ogniwie łańcucha żywnościowego.Mówiąc dokładniej, dotyczy to takich pytań, jak: ile pakujący cebuli płaci za kilogram cebuli od rolnika? Czy jest jakaś różnica w przypadku cebuli uprawianej w sposób zrównoważony? Ile pobiera za opakowanie i ile na przykład nadal sprzedaje maklerowi zapakowaną cebulę? Wyjaśnia to, w jaki sposób euro wydawane przez konsumenta na żywność jest rozdzielane między poszczególne ogniwa. Dlaczego monitor? Wielu rolników i ogrodników uważa, że mają niewielki wpływ na cenę, jaką mogą pobierać za swoje produkty. Niektórzy producenci wskazują, że wymagania w zakresie dobrostanu zwierząt i zrównoważonego rozwoju są zwiększane bez odpowiednich zysków. Minister rolnictwa, przyrody i jakości żywności Schouten chce wzmocnić pozycję rolnika w łańcuchu żywnościowym i zapewnić, że rolnicy i ogrodnicy nie będą przeszkadzać w zrównoważonym rozwoju. Monitor ACM zapewni wgląd w ceny różnych ogniw łańcucha żywnościowego oraz różnice między zwykłymi produktami a zrównoważonymi wariantami, aby debata społeczna mogła być prowadzona na podstawie faktów. Badane są również mechanizmy powstawania cen, aby różnice między, na przykład, firmami, Nieuczciwe praktyki handlowe Istnieją również inicjatywy legislacyjne, które przyczyniają się do wzmocnienia pozycji rolników.Na przykład Parlament Europejski zgodził się na środki zapobiegające nieuczciwym praktykom handlowym w sektorze rolnym. Ministerstwo Rolnictwa, Przyrody i Jakości Żywności wdroży to rozporządzenie do holenderskiego ustawodawstwa. Projekt ustawy stanowi, że ACM będzie monitorować zakaz nieuczciwych praktyk handlowych. U nas w Polsce też się przyda taki,, monitoring"

Możliwe, ale napewno u pośrednika. Skąd jesteś?

Wiele osób piszę, że mało cebuli a już cebula obrana nie idzie między innymi u Stanka. Załóżmy że rolnicy by trzymali cenę cebuli to tak skupy sobie poradzą przez import. Stanek już się ogłasza że sprzeda cebulę w łusce po 80gr. Oczywiście IMPORT Z KRAJÓW EUROPEJSKICH!

Jeżeli masz zarejestrowaną działalność, to znaczy, że masz wszystko na legalu. Więc nie powinnaś się martwić że ktoś się ,, doczepi". Jeżeli obierają ludzie to skąd jesteś? U nas na Kujawach brakuje rąk do pracy fizycznej.

Moim zdaniem obniżki będą do końca września, ale jak nisko upadną możemy tylko wróżyć. Cebuli jest zasiane dużo więcej niż w poprzednim sezonie, ale pogoda robi swoje. Niedługo zobaczymy jak wolny rynek zareaguje na cebulę dymkę.

Ceny cebuli idą i będą szły w dół. Pogoda nie rozpieszcza nie tylko nas, ale całą Europę. Kraje: Francja, Hiszpania, Portugalia, a nawet Niemcy spodziewają się rekordowych temperatur. Belgia i południe Holandii również muszą przygotować się na bardzo wysokie stawki na termometrach. Cena cebuli w Holandii: Holandia zaczyna zbierać cebulę w cenie 0,20 € (od rolnika) za zimówkę. W przypadku wczesnych odmian Jagro i Jetset ceny w przyszłym tygodniu wyniosą 0,15 € / kg.

Jak masz możliwość przechowania to dlaczego nie? Ceny od 1,4 zł do 1,7 zł za młodego.

A jak to jest z cebulą na maszyny? Jest jakiś dostawca, który zapewnia surowiec w dobrej jakości i optymalnym kalibrze?

Jak ze wschodami cebuli? Na Radziejowie susza, nie pamiętam kiedy dobrze padało. Cebula siana ponad dwa tygodnie temu i dopiero niektóre nasiona puszczają kiełki. Jak tak dalej pójdzie to znowu cebula będzie w cenie.

Jaką maszyną obierasz? Gdzie sprzedajesz obraną?

Z Kazachstanu do Polski jest ok. 3,5tys km w jedną stronę. Jeżeli ciężarówka bierze 3,5zl za km to wychodzi ok. 12 tys w jedną stronę i razy 2 to 24tys. Jest to koszt samego transportu! Do tego dodać koszt cebuli. Ja tu nie widzę dużego zysku.

Panowie jak tam z burakiem? Sprzedajecie czy przechowujecie do wiosny?

Jaką maszyną obierasz? Skąd jesteś?

Przy obieraniu na czarno w '' kurniku'' przy niskich cenach taka maszyna nie spłaci się. Maszyny do obierania cebuli inwestują najczęściej obieralnie z prawdziwego zdarzenia. Gdzie często mają zakontraktowaną cebulę do obierania jak i obraną. Więc jaka jest przyszłość tej branży?- Zostaną jedynie Ci którzy będą obierać na legalu.

Chodziło o maszyny marki Empro. Są to polskie obieraczki, które nie obcinają końcówek cebuli. Jest to dość duża zaleta ponieważ dzięki temu mamy mniejszy odpad. Cebuli nie trzeba sortować. Na pewno z biegiem czasu zaczynają się psuć, ale są polskie i nie drogie.

To jest fragment wypowiedzi faceta, który zmodernizował hale pod obieralnie.