Szukaj ogłoszenia
Kiełki
Kiełki to młode rośliny w początkowej fazie wzrostu, które wyrastają z nasion po namoczeniu i odpowiednich warunkach wilgotnościowych. Spożywa się je w całości – razem z korzonkami, łodyżkami i pierwszymi listkami.
Mikroliście (microgreens)
Mikroliście to młode rośliny w bardziej rozwiniętej fazie niż kiełki. Uprawia się je w ziemi lub hydroponicznie i ścina same listki oraz łodyżki, bez korzeni. Są bogatsze w składniki odżywcze niż ich dorosłe wersje.