Sprzedam

LEJKOWIEC DĘTY (Craterellus cornucopioides) 1 kg KROJONY (pakowany 2 x 500g) ATESTOWANY NOWY ZBIÓR 2024 Masa netto: 1000 g Składniki: lejkowiec dęty 100% ETYKIETA PRODUKTU zawiera ATEST wraz...

350,00 zł / kg

Dodano16 mar 2025

Data aktualizacji10 kwi 2026

Wyświetlenia428

Udostępnij ogłoszenie:

OpisLEJKOWIEC DĘTY (Craterellus cornucopioides) 1 kg KROJONY (pakowany 2 x 500g) ATESTOWANY NOWY ZBIÓR 2024 Masa netto: 1000 g Składniki: lejkowiec dęty 100% ETYKIETA PRODUKTU zawiera ATEST wraz z numerem grzyboznawcy oraz potwierdzonym rokiem zbioru. Data ważności: 31.12.2026 GRZYBY SUSZONE Kupując w firmie GrzybekPL masz pewność, że wszystkie nasze produkty są atestowane. Masz pewność co kupujesz i że robisz to bezpiecznie! Nasze grzyby są oczyszczane przed każdym procesem suszenia, a nasi wykwalifikowani pracownicy nadzorują proces selekcji i pakowania. Pomimo dokładania największych starań w produkcie mogą wystąpić drobne zanieczyszczenia charakterystyczne dla runa leśnego. Lejkowiec dęty jest krewnym popularnej kurki, czyli pieprznika. Można go spotkać w lasach liściastych i mieszanych, najczęściej pod dębami lub bukami. Rośnie w większych skupiskach. W Polsce nie ma grzybów, które można pomylić z lejkowcem dętym. Jego kapelusz to charakterystyczna trąbka czy lejek, której końcówki wywinięte są do zewnątrz. Początkowo grzyb jest brązowoczarny, później przybiera barwę czarnosiwą, a następnie czarną. Średnica kapelusza waha się od 3 do 8 cm. Lejkowce dęte to bardzo dobre, jadalne grzyby. Można je smażyć, gotować, ale najbardziej aromatyczny jest susz z lejkowców. Grzyb ten ma bardzo wyrazisty smak. Wykorzystuje się jako farsz do pierogów czy naleśników, czy jako dodatek do jajecznicy. Można je także zmielić, a następnie używać jako dodatku do zup czy sosów. Niektórych zniechęca czarny kolor tych grzybów i to, że barwią potrawę na ciemno, ale naprawdę możne to być zaleta a nie wada. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Grzyby suszone należy kilkakrotnie wypłukać i namoczyć ok. 1 godz. w letniej wodzie. Gotować do miękkości ok. 30 min. Wywar z grzybów jest podstawą do przyrządzania sosów i zup. Z ugotowanych grzybów przygotowujemy zupy, sosy, farsz do pierogów, farsz do uszek, dodajemy do kapusty. PRZECHOWYWAĆ należy w suchym i chłodnym miejscu. Wartości odżywcza produktu w 100g: Wartość energetyczna 1259kJ/301kcal Tłuszcz 5,4 g w tym tłuszcze nasycone 1,0g Węglowodany 20g w tym cukry 2,8g Białko 32,2g Sól 0,13g ATESTOWANY - TYLKO Z POLSKICH LASÓW W ofercie posiadamy kilkadziesiąt odmian grzybów - od typowych po egzotyczne i unikalne (rzadko dostępne). Zapraszamy na pozostałe nasze aukcje, gdzie znajdziesz szeroki wybór wagowy jak i gatunkowy. Codziennie poszerzamy nasz asortyment i pracujemy, aby zapewnić najwyższą jakość oferowanych produktów... OFERTA DEDYKOWANA DLA RESTAURACJI ORAZ OSÓB PRYWATNYCH! Dodatkowym sposobem na zachowanie odpowiedniego smaku i aromatu jest natychmiastowe pakowanie do szczelnie zamkniętych woreczków i przechowywanie w przystosowanych chłodniach. Dzięki procesowi suszenia w profesjonalnych suszarniach grzyby zachowują swoje właściwości smakowe i kulinarne. ATEST NR 30/1610/2024

Znaki wyróżniające:

ID: 1987295

Pamiętaj o zasadach bezpieczeństwaZanim dokonasz płatności sprawdź wiarygodność kontrahenta.

Zasady bezpiecznych transakcji

350,00 zł / kg

SKLEP Grzybek-PL

Na Igrit od 15.03.2025

Aktywny

Kraków, małopolskie

Chcesz sprawdzić notowania cen dla tej giełdy?

Przejdź do Notowań