Pierwszy jęczmień z pól, a skup płaci poniżej średniej. Ile dają za tonę?
Małe żniwa ruszyły z impetem — na zachodzie kraju kombajny weszły w jęczmień wcześniej niż zwykle, bo upały przyspieszyły dojrzewanie. Optymizm studzą jednak ceny: za świeży jęczmień paszowy punkty skupu płacą dziś mniej, niż wynosiła średnia sprzed żniw.
Ceny skupu dotyczą początku lipca 2026 r. Notowania średnie z ostatniego tygodnia czerwca podajemy jako odniesienie sprzed wejścia nowego zbioru na rynek.
Punkty skupu — start żniw (początek lipca 2026)
- jęczmień paszowy 600 - 700 zł/t
- skrajne oferty 600 - 740 zł/t (zależnie od regionu i parametrów)
Notowania średnie krajowe (22–28 czerwca 2026)
- jęczmień browarny 847 zł/t
- jęczmień konsumpcyjny 754 zł/t
- jęczmień paszowy 742 zł/t
Różnica jest wymowna. Średnia paszowego z końca czerwca sięgała 742 zł/t, a w polu, przy świeżym ziarnie o podwyższonej wilgotności, skupy schodzą do 600–700 zł/t. To typowe dla startu żniw — zbiór z pola trzeba jeszcze dosuszyć, więc pierwsze partie idą taniej. Konsumpcyjny w skali miesiąca zdrożał o 9,3 proc., ale rok do roku notowania są wciąż o 12 proc. niższe.
Chcesz sprzedać lub kupić jęczmień? Zachęcamy do dodania ogłoszenia w naszej Giełdzie Zbóż.
Browarny wciąż trzyma premię 80–150 zł/t nad paszowym, ale wymagania są ostre — zawartość białka poniżej 11,5 proc., odpowiednia wilgotność i wyrównanie ziarna. Nie każda partia z tegorocznych, szybko dojrzewających łanów te normy dowiezie.
Żniwa jęczmienia rozłożą się na najbliższe dni. Kombajny pracują już w Zachodniopomorskiem, w ciągu kilku dni ruszają Lubelskie i Opolskie, około 10 lipca Mazowsze, a w przyszłym tygodniu Małopolska. Plony są mocno zróżnicowane lokalnie — miejscami około 4 t/ha — a optymalna wilgotność zbieranego ziarna to 14–16 proc. Na całym rynku zbóż utrzymuje się presja spadkowa: 5 lipca pszenica konsumpcyjna notowana była po 771.54 zł/t, o 0,9 proc. niżej.
źródło: ZSRIR, punkty skupu
