2019-11-15

Ziemniak - nowoczesna żywność w gospodarce 4.0

Niegdyś ziemniaki były niezwykle popularne, teraz z roku na rok jemy ich coraz mniej. Specjaliści przekonują jednak, że uprawa ziemniaków, choć pracochłonna, może dawać dobre efekty finansowe. Na dodatek - można je wykorzystywać w całości...

O tym i nie tylko o tym będzie mowa podczas III Forum Ziemniaka, które odbędzie się 12.12.2019r. w Chobienicach.
Ciekawych tematów do dyskusji nie zabraknie. W programie konferencji znajdują się bowiem takie problemy, jak patriotyzm konsumencki czy globalna lokalność czyli światowy powrót do korzeni,

Odbędą się także dyskusje o tym, jaki jest konsument XXI wieku, jakie są nowości produktowe na rynku, a nawet rozmowy o tym, że ziemniak jest idealnym produktem w modnym aspekcie ,,zero waste'' co oznacza, że można go wykorzystać w całości. Oczywiście, będzie mowa także o nowościach odmianowych i nowoczesnym nawożeniu i ochronie roślin.

Jeśli więc zastanawiamy się, czy warto w naszym gospodarstwie rozpocząć produkcję ziemniaków - podczas III Forum Ziemniaka będziemy mieli okazję rozwiać wszystkie wątpliwości w tej sprawie.

Koszt uczestnictwa jednej osoby to 300 zł netto.
Więcej szczegółów można uzyskać pisząc pod adresem biuro@federacjaziemniaka.pl lub biuro@potatopoland.com lub telefonicznie pod numerami: 570 464 337 oraz 502 321 346.

Organizatorem forum jest Polska Federacja Ziemniaka przy współudziale Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi i Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy.