2026-02-16

Pierwszy tydzień lutego - więcej spadków niż wzrostów cen zbóż

Najnowsze dane Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej dotyczące rynku zbóż nie przynoszą optymizmu - w cenach zbóż widać stagnację. Nie widać dużych ruchów cenowych, choć liderem zmian jest - jak to się często ostatnio zdarza - jest jęczmień browarny.

W tygodniu od 2 do 8 lutego 2026 pszenica konsumpcyjna zdrożała o 0,9% (7 zł) i jej cena przeciętnie wynosiła 770 zł/ TO o 18,9% mniej niż przed rokiem, gdy płacono za pszenicę konsumpcyjną 950 zł/t.

Pszenica paszowa także zdrożała - o 0,3% (2 zł) i średnio wyceniana była na 748 zł;/t, podczas gdy rok wcześniej wyceniano ją na 933 zł/t.

Cena żyta konsumpcyjnego odnotowała niewielki spadek - o 0,2% (1 zł) i przeciętna cena tego zboża wyniosła 638 zł/t. To o 12,3% mnie niż w pierwszym tygodniu lutego 2025, gdy za zboże to oferowano średnio 727 zł/t.

Staniało także żyto paszowe - o 0,4% (2 zł) i płacono za nie średnio 613 zł/t, podczas gdy przed rokiem było to 735 zł/t.

Jęczmień konsumpcyjny zdrożał o 0,9% (7 zł) i wyceniany był na 786 zł/t. To tylko o 2,2% mniej niż przed rokiem, gdy zboże to kosztowało 804 zł/t.

Jęczmień paszowy staniał o 0,6% (4 zł) i kosztował średnio 721 zł/t. To dokładnie o 100 zł/t mniej niż przed rokiem, kiedy za zboże to płacono 821 zł/t.

Liderem zmian w omawianym tygodniu jest jęczmień browarny, który staniał o 2,0% (18 zł) i płacono za niego przeciętnie 851 zł/t. To o 150 zł/t mniej niż przed rokiem, gdy jęczmień browarny kosztował 1001 zł/t.

Cena kukurydzy wzrosła o 1,0% (8 zł) i za zboże to płacono przeciętnie 754 zł/t, czyli o 13,8% mniej niż przed rokiem, kiedy to kukurydza kosztowała 875 zł/t.

Owies konsumpcyjny po tygodniu bez obrotów powrócił z ceną 543 zł/t. To aż o 32,4% mniej niż przed rokiem, gdy za zboże to płacono 803 zł/t.

Owies paszowy nieznacznie staniał - o 0,7% (4 zŁ) i średnio wyceniany był na 582 zł/t. To prawie 25% mniej niż przed rokiem, gdy za zboże to płacono 771 zł/t.

Warto też odnotować niewielki wzrost ceny pszenżyta - o 0,5% (3zł), który to wzrost spowodował, że za zboże to płacono9 przeciętnie 685 zł/t, podczas gdy przed rokiem cena wynosiła 818 zł/t.

W strukturze obrotów niezmiennie królują pszenice i kukurydza: