Tucznik po 4,80 zł w skupie. Tygodniowe cięcie o 40 groszy zabiera z transportu 8,3 tys. zł
Siedem z ośmiu skupów obniżyło w tydzień cenę żywca, a dwa zeszły do 4,90 zł/kg. Klasa E stoi w miejscu, niemieckie notowanie też. Przy pełnym transporcie 180 tuczników po 115 kg cięcie o 40 groszy zabiera 8,3 tys. zł z jednej dostawy.
Ceny dotyczą dnia 4 września 2026 r.
Żywiec wieprzowy w skupach
- Kwiecińscy, Żnin (kujawsko-pomorskie) 4.90 zł/kg, o 5 gr mniej niż tydzień wcześniej
- Złotex (łódzkie) 4.90 zł/kg, o 20 gr mniej
- Marciniak (łódzkie) 4.80 - 5.60 zł/kg, o 20 - 30 gr mniej
- Jóźwiakowski (wielkopolskie) 4.95 - 5.30 zł/kg, o 5 - 10 gr mniej
- ZM Bost (podlaskie) 5.00 - 5.40 zł/kg, o 20 - 40 gr mniej
- PW Laskopol (małopolskie) 5.00 - 5.50 zł/kg, od 10 gr więcej do 40 gr mniej
- ZM Wierzejki (lubelskie) 5.10 - 5.30 zł/kg, o 10 gr mniej
- Kabanospol (podkarpackie) 5.60 zł/kg, o 20 gr mniej
Chcesz sprzedać lub kupić tuczniki? Zachęcamy do dodania ogłoszenia w naszej Giełdzie Trzody.
W klasie E cena stoi wyżej i tydzień jej nie ruszył. Zakłady Mróz w Wielkopolsce płaciły 6,80 zł/kg, tyle samo co siedem dni wcześniej. Średnia krajowa w klasie E w tygodniu 17 - 23 sierpnia wyniosła według ZSRIR również 6,80 zł/kg, o 3 gr mniej tydzień do tygodnia i o 1,31 zł/kg mniej niż rok wcześniej.
Rynek niemiecki stoi w miejscu. Notowanie VEZG utrzymało się na 1,60 euro/kg wagi poubojowej.
- Nie widzę sygnałów, które świadczyłyby o odwróceniu trendu, który moim zdaniem będzie działał ostatecznie na obniżki cen w skupach - ocenia Bartosz Czarniak, rzecznik Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS.
Czarniak umieszcza obecny poziom w połowie słabej fazy czteroletniego cyklu w produkcji wieprzowiny. Presję dokłada podaż z Brazylii i słabszy popyt z Chin.
- Pomimo stabilizacji cen w Niemczech oraz niewielkich wzrostów obserwowanych we Francji i Hiszpanii, trudno wskazać silne czynniki trwałego odbicia cen - zaznacza Aleksander Dargiewicz, prezes zarządu Krajowego Związku Pracodawców - Producentów Trzody Chlewnej POLPIG.
Rozstrzał między najniższą a najwyższą stawką w skupach sięga 80 groszy na kilogramie. Przy tuczniku ważącym 115 kg to 92 zł różnicy na sztuce, zależnie od tego, do kogo pojedzie transport.
źródło: ZSRIR, VEZG, POLSUS, POLPIG, cenniki zakładów mięsnych
