Kategoria „Kminek” obejmuje handel owocami kminku zwyczajnego (Carum carvi), który jest jedną z najstarszych i najważniejszych roślin przyprawowych uprawianych w naszym regionie. Kminek charakteryzuje się intensywnym, korzennym aromatem oraz szerokim zastosowaniem: od kluczowego dodatku w piekarnictwie (pieczywo żytnie) i przemyśle mięsnym, przez produkcję kiszonek (kapusta, ogórki), aż po przemysł spirytusowy i zielarski. Polski kminek jest szczególnie ceniony na rynkach zagranicznych za wysoką zawartość olejków eterycznych (głównie karwonu). W tej sekcji znajdziesz oferty obejmujące surowiec czyszczony, przygotowany do konfekcjonowania, a także ilości całopojazdowe dla dużych zakładów przetwórczych i eksporterów.