Nadprodukcja. Czy problem ze zbytem rozwiązałyby przechowalnie?

Brak polskich sklepów powoduje, że polscy rolnicy są na trudniejszej pozycji niż ich koledzy z krajów, skąd podchodzą właściciele dużych sieci handlowych. To temat, który bardzo lapidarnie poruszył jeden z producentów podczas krótkiej rozmowy z ministrem Krajewskim na dożynkach w Spale, mówiąc: ale my nie mamy sklepów... Pisaliśmy o tym TUTAJ>>>KLIK.

Temat powrócił podczas konferencji zorganizowanej przez ministerstwo rolnictwa.

– Dziś rynkiem w dużej mierze zarządzają sieci handlowe. To one dyktują ceny i w razie braku porozumienia z krajowymi producentami mogą uruchamiać import. To bardzo utrudnia funkcjonowanie krajowych producentów. Tak jest m.in. w przypadku papryki, gdzie polscy rolnicy zmagają się z presją cenową ze strony importerów i pośredników – powiedział minister Krajewski.

Minister dodał, że dostrzega ten problem i podejmuje działania w celu wzmocnienia krajowych producentów w łańcuchu dostaw i zwiększenia ich wpływu na rynek.

Stefan Krajewski zauważył także, że przy dużej skali produkcji, pojawiają się problemy ze zbytem . jak podkreślił, resort rolnictwa prowadzi analizy, które umożliwią przeciwdziałanie skutkom nadpodaży.

– Przygotowujemy rozwiązania, które dotyczą infrastruktury przechowalniczej, aby umożliwić rolnikom elastyczne reagowanie na zmiany rynkowe. Nowoczesne przechowalnictwo to jeden z kluczowych kierunków działań resortu – powiedział minister Krajewski.