Targi TSW odbędą się w styczniu 2022 roku. Przygotowania już rozpoczęte

O tym, jak ważne są spotkania producentów rolnych i jak będą wyglądały targi TSW 2022 rozmawiamy z Jackiem Kłudką, dyrektorem targów TSW.

IGRIT.pl: Od półtora roku, z powodu pandemii, nie odbywają się duże spotkania rolnicze. Czy to oznacza, że przestały być potrzebne?

Jacek Kłudka, dyrektor targów TSW: - Jest dokładnie odwrotnie. Wiemy i od wystawców i od producentów rolnych, że wszyscy chcą się spotkać. Jak bardzo potrzebne są takie spotkania widać choćby po naszych targach. Ostatnia edycja odbyła się w styczniu 2020 roku. Można powiedzieć, że mieliśmy szczęścicie i zdążyliśmy przed pandemią. Targi są adresowane do branży sadowniczej i ogrodniczej, a mimo to w ostatniej imprezie uczestniczyło ponad 400 wystawców. Wzięło w nich udział także ponad 16 tysięcy gości, głównie związanych z branżą. I o to nam przede wszystkim chodziło. Tego typu spotkania mają być okazją do zobaczenia nowości i porozmawiania z producentami z innych regionów. Targi to również platforma do wymiany cennych doświadczeń i nawiązywania kontaktów biznesowych w miłej atmosferze. Wydarzenie jest organizowane w hali PTAK Warsaw Expo w Nadarzynie pod Warszawą. To dobre miejsce, bo od największego zagłębia sadowniczego dzieli nas kilkadziesiąt minut jazdy samochodem.

W tym roku targi się jednak nie odbyły. Były przymiarki do organizacji imprezy w styczniu, ale z powodu epidemii przełożono datę wydarzenia na kwiecień. Jednak i tym razem koronawirus pokrzyżował targowe plany. Podjął Pan decyzję, o przeniesieniu spotkania na styczeń 2022 roku...

Jacek Kłudka: -Tym razem jestem pewien, że targi się odbędą, nawet gdyby była konieczność zachowania reżimu sanitarnego. Na powierzchni 23 tys. m² jest dostatecznie dużo miejsca, by można było zachować odpowiedni dystans, zrobić osobne wejścia i osobne wyjścia, ustawić dozowniki z płynami dezynfekującymi... Spotkanie targowe nie powinno być udręką dla odwiedzających, dlatego liczę też na to, że będą działały nasze punkty gastronomiczne. Ma to być atmosfera sprzyjająca kontaktom handlowym, a jednocześnie wszyscy powinni się tu czuć swobodnie.

Nie było pokusy, by zorganizować targi latem?

Jacek Kłudka: - Na pewno była, ale kierujemy naszą imprezę do sadowników i ogrodników, a latem w tych branżach jest niezwykle dużo pracy. Tradycyjnie organizowaliśmy targi TSW w styczniu, w tygodniu po Święcie Trzech Króli, gdyż wtedy wszyscy jesteśmy wypoczęci i dopiero zastanawiamy się, jaki będzie nadchodzący sezon i jakie przyniesie nowości. Termin styczniowy jest dla TSW optymalny.

Nowości jest wiele. Nie tylko produktowych, lecz także prawnych. Zielony Ład niesie ze sobą wiele niewiadomych...

Jacek Kłudka: - Pandemia opóźniła także wprowadzanie Zielonego Ładu, ale nie mamy wątpliwości, że będzie to wyzwaniem również dla polskich rolników. Zamiast targów zorganizowaliśmy w tym roku trzy konferencje online, z których jedna poświęcona była ekologii i rolnictwu zrównoważonemu. Jestem przekonany, że w związku z wdrażanymi zmianami będzie to najważniejsze wyzwanie dla polskiego rolnictwa. Wszyscy musimy zdać sobie sprawę, że dziś konsument jest bardzo świadomy i coraz częściej szuka przede wszystkim zdrowej żywności. Z drugiej strony zmniejszona chemizacja rolnictwa spowoduje, ze owoce i warzywa mogą nie być tak ładne i równe jak do tej pory. Tak naprawdę część producentów już się z tym problemem zderzyła, szczególnie ci, którzy sprzedają swoje produkty do dużych sieci handlowych. To właśnie one pierwsze wprowadziły kontrolowanie pozostałości pestycydów i ustaliły normy znacznie poniżej obowiązujących możliwości. Poza tym w sieciach handlowych, gdy dostarczane są setki ton owoców, to te owoce muszą być jednakowe...

To wymusza kolejne zmiany?

Jacek Kłudka: - Tak właśnie jest. Miałem okazję zobaczyć, jak w Tyrolu wygląda produkcja jabłek. W skupie skupowane są jabłka od tych, którzy przywożą je tirami, ale też od tych, którzy przyciągną kilkadziesiąt kilogramów wózeczkiem... A przy tym dbają o jakość owoców, a nie o ilość. Rolnicy wspólnie kupują maszyny i środki ochrony... bo większy może więcej. Uwspólnienie środków produkcji, które tam jest oczywistością, dla polskich producentów stanowi wyzwanie.

O tym wszystkim trzeba dyskutować, bo czekają nas zmiany.

Jacek Kłudka: - Dlatego spotkania targowe są niezbędne. Na pewno będziemy kładli nacisk na rolnictwo ekologiczne, bioróżnorodność i wszystko to, co wynika z założeń Zielonego Ładu. Kolejna niedoceniana sprawa, to rolniczy handel detaliczny, który mógłby doprowadzić do powstania małych, lokalnych zakładów przetwórczych. Nadmiar owoców czasem trudno sprzedać, znacznie łatwiejszy może być handel tradycyjnie przygotowanymi przetworami z tych owoców. Tego wszystkiego musimy się nauczyć.

Wygląda na to, że ten rok nie był czasem straconym. Przemyśleń jest wiele...

Jacek Kłudka: - Na pewno utrzymamy możliwość prowadzenia konferencji dotyczących produkcji owocowo-warzywnej online. Oczywiście nic nie zastąpi spotkań osobistych, ale kto nie będzie mógł przyjechać, ten będzie miał możliwość obejrzeć konferencje w Internecie. Czas wykorzystaliśmy także do poszerzenia funkcjonalności naszej strony. Przygotowaliśmy dynamiczną listę wystawców, gdzie każdy z naszych partnerów może umieścić swoje dane, opis produkcji, kontakt, a nawet film promocyjny. Liczymy, że dla wszystkich może to być ułatwieniem w kontaktach biznesowych. Poza tym jesteśmy wdzięczni, że nasi stali wystawcy zadeklarowali chęć udziału w targach w 2021 roku, a gdy okazało się, że nie można ich zorganizować, przenieśli swoje rezerwacje na TSW 2022. Przed branża sadowniczą i warzywniczą stoją ogromne wyzwania, zachęcamy więc do kontaktu z nami i włączenie się w przygotowywanie kolejnej edycji targów. W styczniu 2022 roku na pewno się odbędą. Najłatwiej z nami skontaktować się przez stronę internetową TSW.pl, wiele spraw można załatwić automatycznie, a jeśli są jakieś wątpliwości to zawsze chętnie służymy pomocą. Zachęcam wszystkich: spotkamy się na targach TSW 2022!

Do zobaczenia!

Jacek Kłudka: - Do zobaczenia w dniach 12-13 stycznia 2022roku! Zapraszamy!