Notowania pochodzą z 9 czerwca 2026 z krajowych rynków hurtowych.
Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Bronisze S.A.
Giełda Kaliska
Łódzki Rynek Hurtowy ZJAZDOWA S.A.
Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A.
Rozpiętość między rynkami sięga w jednym dniu ponad dwukrotności. Na tym etapie sezonu o cenie decyduje nie tyle rynek, co kaliber i odmiana owocu. Wczesne czereśnie, które wchodzą jako pierwsze, są z natury drobne i mniej urodziwe od późniejszych odmian, dlatego startują z niższej półki. Najtaniej jest blisko sadów — na targowisku w rejonie sandomierskim, w sercu lubelsko-świętokrzyskiego zagłębia czereśniowego, owoce schodziły po 12-13 zł/kg. Im dalej od miejsca zbioru i im większy kaliber, tym wyżej — stąd górne 30 zł/kg w Łodzi i Poznaniu.
Chcesz sprzedać lub kupić czereśnie? Zachęcamy do dodania ogłoszenia w naszej Giełdzie Czereśni.
Wysokie stawki to typowy obraz początku sezonu: towaru jest jeszcze mało, a popyt świeży. Dopóki na rynki nie wejdą główne, plenne odmiany większego kalibru, podaż pozostaje ograniczona — tym bardziej że tegoroczna wiosna z nawrotami przymrozków, o których pisaliśmy w maju, uszczupliła zawiązki w części sadów. Zgodnie z dotychczasowym schematem wraz z rosnącymi dostawami startowe ceny zaczną schodzić, podobnie jak stało się to z truskawkami — te z ponad 20 zł/kg w maju zjechały na hurcie do kilku złotych.
Czereśnia pozostaje przy tym owocem znacznie droższym od taniejących już truskawek czy malin — to wciąż produkt sezonowego luksusu, a nie codziennego koszyka. Wczesnym latem konkuruje na półce nie ceną, lecz tym, że jest pierwsza.
źródło: rynki hurtowe




