Trzeci tydzień lutego - huśtawka cen zbóż. Skok ceny owsa
Najnowsze dane pochodzące ze Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej pokazują, że trzeci tydzień lutego upłynął pod znakiem niewielkich zmian cen zbóż. Wyjątkiem jest tu owies konsumpcyjny, którego cena skoczyła o prawie 6%. Sprawdźmy szczegóły.
Na rynku zbóż widać cenową stagnację, która nie pomaga w zwiększeniu opłacalności sprzedaży przechowywanych w magazynach zbóż. Od kilku miesięcy zmiany w cenach są niewielkie, raz rosnące, raz malejące, ale raczej trudno szukać optymizmu dla producentów zbóż.
W tygodniu 16-22 lutego 2026 roku pszenica konsumpcyjna staniała o 0,3% (2 zł) co dało średnią cenę 766 zł/t, podczas gdy rok wcześniej za zboże to płacono 948 zł/t.
Pszenica paszowa z kolei symbolicznie zdrożała, bo zaledwie o 0,2% (2 zł) i średnio wyceniana była na 746 zł/t, podczas gdy przed rokiem płacono za nią średnio 928 zł/t.
Spadek ceny żyta konsumpcyjnego jest znacznie wyraźniejszy niż w przypadku pszenicy konsumpcyjnej - zboże to staniało bowiem o 3,4% (21 zł) co dało średnią cenę w omawianym tygodniu na poziomie 610 zł/t. W trzecim tygodniu lutego 2025 żyto konsumpcyjne kosztowało 740 zł/t.
Chcesz sprzedać lub kupić zboże? Zapraszamy do dodania ogłoszenia w naszej Giełdzie Zbóż – TUTAJ>>>KLIK
Żyto paszowe zdrożało i choć nie jest to wzrost duży, bo zaledwie o 0,2% (1 zł) to średnia cena żyta paszowego, która wyniosła 613 zł/t okazała się wyższa niż średnia cena żyta konsumpcyjnego. Dodajmy jeszcze, że przed rokiem żyto paszowe kosztowało 728 zł/t.
Jęczmień konsumpcyjny zdrożał w porównaniu z ceną z połowy lutego o 3,5% (28 zł!) i kosztował średnio 829 zł/t. Przed rokiem nie było obrotów tym zbożem.
Jęczmień paszowy z kolei staniał tydzień do tygodnia o 1,1% (7 zł) i jego cena wyniosła 722 zł/t, podczas gdy w tym samym okresie 2025 roku płacono za niego 828 zł/t.
Jęczmień browarny zdrożał o 3,2% (27 zł!) i kosztował na koniec trzeciego tygodnia lutego 877 zł/t. To najdroższe zboże na rynku, ale warto zauważyć, że przed rokiem płacono za nie 999 zł/t.
Cena kukurydzy suchej nieznacznie spadła - o 0,3% (2 zł) i średnio wyceniana była na 753 zł/t, podczas gdy rok wcześniej płacono za nią 871 zł/t.
Owies konsumpcyjny jest absolutnym liderem wzrostów w tym tygodniu - cena owsa konsumpcyjnego wzrosła bowiem o 5,8% (31 zł!) i zboże średnio wyceniano na 567 zł/t. Obroty owsem konsumpcyjnym w omawianym tygodniu to jednak zaledwie 0,1% wszystkich obrotów zbożami. Dodajmy, ze przed rokiem owies konsumpcyjny kosztował aż 810 zł/t.
Owies paszowy staniał o 0,7% (4 zł) i wyceniany był średnio na 576 zł/t. Przed rokiem za zboże to płacono 759 zł/t.
Pszenżyto zachowało swoją cenę sprzed tygodnia - i na koniec trzeciego tygodnia lutego płacono za nie średnio 689 zł/t. To mniej niż przed rokiem, gdy zboże to kosztowało w skupach średnio 822 zł/t.
W strukturze obrotów - jak prawie zawsze - dominują pszenice i kukurydza
- pszenica konsumpcyjna - 44,8%
- pszenica paszowa - 23,8%
- kukurydza sucha - 15,1
- pszenżyto - 6,9%
- jęczmień paszowy - 2,7%
źródło: ZSRIR
