Wiemy już, ile mniej jabłek będzie w Europie ze zbiorów 2019

Konferencja PROGNOSFRUIT (organizowana przez WAPA) odbywa się w tym roku w Belgii (na średniowiecznym zamku Alden Biesen), w dniach od 7 do 9 sierpnia. Jak co roku, podczas tego wydarzenia WAPA prezentuje swoje  szacunki zbiorów jabłek w Europie. 8 sierpnia, rano te prognozy zostały opublikowane w specjalnym raporcie, który ukazał się na stronie internetowej konferencji. Według szacunków WAPA w tym roku zbiory jabłek w Europie wyniosą nieco ponad 10,5 mln ton – czyli 20% mniej w porównaniu do 2018 roku.

PROGNOSFRUIT to wiodące na świecie coroczne wydarzenie dla branży owocowej. Na tej konferencji Światowe Stowarzyszenie Jabłek i Gruszek (WAPA) ogłasza prognozę produkcji jabłek i gruszek oraz omawia trendy na rynku owoców w UE i poza nią. Konferencja gromadzi producentów, przetwórców i handlowców z różnych krajów europejskich i nie tylko.

Szacunki produkcji jabłek w różnych krajach UE, na przestrzeni lat 2010-2019. Źródło: WAPA

Polska, od lat największy producent jabłek w Europie, w sezon 2019 ma wejść ze zbiorami szacowanymi na 2.710.000 ton, podczas gdy rok wcześniej WAPA oceniała polskie zbiory na ponad 4,8 miliona ton. To oznacza że zbierzemy o ponad 2 miliony ton mniej niż w 2018 roku. W Polsce, najbardziej ucierpiały odmiany Idared, Red Jonaprince, Jonagold, Jonagored i Ligol. W przypadku tych odmian szacowany spadek wielkości zbioru jest większy niż 40% (w porównaniu do 2018).

Włochy, drugi po nas producent jabłek w Europie, będzie miał zbiory tylko o 3 procent niższe niż w ubiegłym roku. Według WAPA kraj ten będzie miał zbiory jabłek w wysokości 2.195.000 ton.  Co rozumiałe,w mediach włoskich spotkało się to z entuzjazmem i zadowoleniem, Jednocześnie włoscy dziennikarze i specjaliści od rynku jabłek przestrzegają przed nadmiernym zadowoleniem, gdyż wszystko może się jeszcze wydarzyć. Na przykład, przed trzema dniami nad włoskim Tyrolem (Alto Adige), nad regionem Bolzano przeszła burza z nawałnicami, ktora poczyniła znaczne szkody w sadach jabloniowych.

Francja, która jest trzecim producentem jabłek w Europie (2019 – 1.652.000 t) zyskała w bieżącym roku. WAPA przewiduje 12 % wzrost zbiorów w tym kraju , w porównaniu do 2018. Wzrost zbiorów jabłek szacowany jest także w Holandii, Portugalii i Hiszpanii, w porównaniu do roku ubiegłego.

WAPA przyczyn takiego spadku plonowania sadów jabłoniowych upatruje w warunkach pogodowych: łagodna zima, zimny i mokry maj, późne przymrozki, słoneczny i gorący czerwiec, fale upałów i susza w lipcu, nagłe zmiany temperatury i krótki okres kwitnienia. Jednak wydarzenia te występowały nierównomiernie, a ich wpływ na plonowanie jabłoni różnił się znacznie w zależności od regionu.

Warto dodać, żę spadki plonowania sadow jabloniowych są spodziewane także w Rosji (-30%) i Ukrainie (-200%). Z dużych producentow jabłek, poza UE, należy wymienić Turcję, gdzie spodziewane zbiory będą wyższe niż w 2018 (ok. 3.100.000 t) i wyniosą około 3.550.000 ton.

Szacowany niższy poziom zbiorów jabłek, szczególnie w krajach Europy Wschodniej cieszy wielu innych producentów jabłek. Jednak początek sezonu może być nadal trudny dla jabłek ze względu na wyjątkowo duże ilości starych zbiorów, które wciąż zmagazynowane są w chłodniach, pomimo, że nowe zbiory rozpoczną się za kilka tygodni. 

Szacunki produkcji różnych odmian jabłek w UE, na przestrzeni lat 2010-2019. Źródło: WAPA

Należy jeszcze dodać, że producenci obawiają się, że szacunki WAPA należy będzie zrewidować w dół, z powodu tego, że wiele jabłek może nie nadawać się do przechowywania, ze względu na oparzenia słoneczne, uszkodzenia gradowe itp. wady spowodowane czynnikami pogodowymi. Ponadto, wszędzie spodziewana jest mniejsza wielkość jabłek (kaliber). Z tego powodu, producenci oczekują, że popyt na jabłka jakościowe, trzymające wszystkie parametry, oraz jabłka odmian jednokolorowych, poszukiwanych przez rynek będzie wysoki.

Opracowano na podstawie materiałów PROGNOSFRUIT