Borówka rusza po 21 zł/kg, a upał psuje porzeczkę. Ceny jagodowych na starcie sezonu
Sezon owoców jagodowych zaczyna się w fatalnej aurze. Borówka amerykańska wchodzi na rynek po wysokiej cenie, a plantatorzy porzeczki liczą straty — przy ponad 40°C owoce spadają i tracą wartość przetwórczą. Sprawdzamy, ile płacą skupy i rynki hurtowe na początku lipca.
Ceny borówki dotyczą początku lipca 2026 r. Notowania skupu przetwórczego porzeczki pochodzą z końca czerwca 2026 r. — przy nazwie pozycji podajemy okres odczytu.
Borówka amerykańska — skup (start sezonu, początek lipca 2026)
- borówka skup 21 zł/kg (pierwsze partie)
Czarna porzeczka — skup przetwórczy (koniec czerwca 2026)
- dostawa w skrzynkach 5.50 - 6 zł/kg
- dostawa w skrzyniopaletach 4 - 4.20 zł/kg
- rozpiętość między zakładami ok. 1 zł/kg (4 - 5 zł/kg)
Czarna porzeczka — rynek świeży
- Łódzki Rynek Hurtowy ZJAZDOWA 15 - 20 zł/kg
Różnica między owocem na rynek świeży a surowcem dla przetwórstwa jest w tym roku wyjątkowo widoczna. Za porzeczkę w skrzynkach zakłady płacą 5.50 - 6 zł/kg, ale ta sama porzeczka w dużych skrzyniopaletach schodzi do 4 - 4.20 zł/kg. Czerwona porzeczka, której zbiór odmiany Jonkheer van Tets już ruszył, notowana jest w skupie po 2.50 - 3.50 zł/kg.
Chcesz sprzedać lub kupić owoce jagodowe? Zachęcamy do dodania ogłoszenia w naszej Giełdzie Owoców.
Nad cenami wisi pogoda. Fala upałów z temperaturą przekraczającą 40°C nałożyła się na wcześniejszą suszę — owoce opadają jeszcze przed zbiorem, a część, jak mówią plantatorzy, dosłownie „ugotowała się" na krzewach i straciła wartość przetwórczą. Przetwórcy czekają na surowiec, więc ubytek podaży może w kolejnych tygodniach podbić stawki. Borówka, która startuje po 21 zł/kg, w tej aurze też nie ma łatwego sezonu.
źródło: rynki hurtowe, punkty skupu
