2021-08-18

Przed nami ziemniaczany weekend z Potato Poland 2021

Od piątku do niedzieli w miejscowości Charbrowo (10 km od Łeby) odbędzie się tegoroczna edycja Potato Poland. Producenci, ale także ci, którzy zastanawiają się nad uprawą ziemniaków powinni zarezerwować sobie najbliższy weekend na spotkania z ziemniaczanymi nowościami i wyzwaniami.

Tegoroczne spotkania na Potato Poland odbędą się w regionie słynącym ze specjalistycznej towarowej produkcji na potrzeby przetwórstwa, sieci handlowych i eksportu. Hasło przewodnie imprezy to ,,Ziemniak na piątkę''.

Organizatorzy przygotowują dwie konferencje: „Ziemniak i Morze Możliwości'' oraz „Powrót na światowe rynki”. Główne tematy tej drugiej dyskusji to

Neutralność klimatyczna rolnictwa
Edukacja kulinarna
Biznes ziemniaczany -
Cyberagrotechnika
Samokształcenie czyli AgriEdukacja

Spójrzmy także na nowoczesne technologie, które będą przedstawione podczas targów.

- Poletka pokazowe będą monitorowane przez FarmCloud czyli system wspierania produkcji rolnej oraz paszportyzacji żywności oparty na danych sensorycznych - informuje Polska Federacja Ziemniaka, organizator Potato Poland 2021. - Wirtualne stoiska 3D w technologii mapowania Matterport - pozwolą przenieść firmę i prezentację do pełnego świata 3D Targów Wirtualnych.

Odbędą się także pokazy kuchni molekularnej i wykłady o nowoczesnych i innowacyjnych technikach przetwarzania owoców i warzyw.

Dla tych, którzy z różnych względów do Charbrowa nie pojadą mamy dobrą wiadomość - całość targów będzie relacjonowana na żywo z dwóch niezależnych studiów telewizyjnych.

Do zobaczenia na Potato Poland 2021!