Ukraina: rekordowo drożeją buraki i kapusta
Na rynku ukraińskim w tym tygodniu można było zaobserwować tendencję wzrostową cen buraków jadalnych. Lokalni producenci informują o zmniejszeniu zapasów buraków o jakości handlowej, podczas gdy popyt na ten produkt ze strony hurtowni i sieci detalicznych rośnie. Rekordowe są także ceny kapusty.

- Producenci są dziś w stanie sprzedawać buraki po 14-18 UAH/kg (0,33-0,43 USD/kg), co jest średnio o 24% drożej niż pod koniec poprzedniego tygodnia roboczego - poinformował portal East-Fruit.com. - Uczestnicy rynku tłumaczą wzrost cen w tym segmencie zauważalnym zmniejszeniem dostępności tych produktów na rynku. Obecnie sprzedaż buraków z nieprzystosowanych magazynów praktycznie się zakończyła, a podaż produktów niespełniających norm również zauważalnie spadła, co z kolei pozwoliło producentom podnieść ceny za warzywa dobrej jakości.
Potral zauważa jednakże, że obecnie ceny buraków na Ukrainie są już średnio o 35% wyższe niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Wzrostowy trend cenowy może mieć charakter przejściowy. Dalsze wzrosty cen mogą bowiem zmotywować rolników do rozpoczęcia sprzedaży buraków z magazynów, co doprowadzi do zwiększenia dostaw i w efekcie do spadku cen w tym segmencie.
Portal podaje także, że ceny kapusty na Ukrainie osiągnęły nowy rekord 40 UAH/kg!
Najnowsze ogłoszenia z kategorii: Giełda Warzyw
- Od wczoraj (30 stycznia 2025 roku) ceny hurtowe białej kapusty w gospodarstwach wzrosły do 34-40 UAH/kg (0,81-0,95 USD/kg), w zależności od jakości i ilości oferowanego produktu, co jest średnio o 15% droższe niż pod koniec ubiegłego tygodnia. Kapusta ponownie znalazła się na szczycie listy najdroższych produktów wśród składników zestawu barszczu na Ukrainie! - poinformował portal.
Biorąc pod uwagę gwałtowny spadek zapasów kapusty w gospodarstwach rolnych, rolnicy zaczęli wstrzymywać sprzedaż wysokiej jakości warzyw, co doprowadziło do kolejnego wzrostu cen w tym tygodniu. Firmy hurtowe również potwierdzają te informacje, zauważając ogólną redukcję oferty kapusty na ukraińskim rynku.
źródła: East-Fruit.com i East-Fruit.com
1 komentarze
Tak, to prawda. Tam wszystko 2x droższe w skupach