- Gospodarstwa domowe zgłaszają zmniejszenie zapasów buraków wysokiej jakości, podczas gdy popyt na ten produkt ze strony hurtowni i sieci detalicznych stale rośnie - poinformował ukraiński portal Agrobiznes Dzisiaj. - Przyczyną tak gwałtownego wzrostu cen był niedobór buraków konsumpcyjnych na rynku.
Znalezienie wystarczającej ilości tego wysokiej jakości tego warzywa stało się obecnie bardzo trudnym zadaniem dla hurtowników. W efekcie popyt na ten produkt przewyższa dziś podaż, co pozwala producentom ustalać wyższe ceny buraków jadalnych” – zauważają analitycy.
Eksperci dodają, że buraki na Ukrainie są obecnie średnio o 51% droższe niż rok wcześniej. Jednocześnie większość producentów zamierza ponownie podnieść ceny tych warzyw korzeniowych począwszy od przyszłego tygodnia.
źródło: Agroibiznes Dzisiaj




