.svg){kind=small}
W Europie brakuje czosnku dobrej jakości
W Europie brakuje czosnku o dobrej jakości - informuje Freshplaza. Rozpoczęły się już zbiory czosnku i już widać poważne problemy związane z jakością, szczególnie w Hiszpanii, która jest największym producentem czosnku w Europie i jednym z głównych eksporterów czosnku na poziomie międzynarodowym.
Zdaniem Antonio Tuccillo z Agrimpex Farming, zła jakość spowodowała spadek komercyjnie opłacalnych wolumenów. Młody czosnek nie nadawał się do sprzedaży do tego stopnia, że około 50-70% produkcji zostało odrzucone.
Dobrej jakości czosnek jest z Hiszpanii eksportowany, co powoduje dodatkowe kłopoty na rynku wewnętrznym. Spowodowało to także wzrost cen czosnku o 30-40% pomimo dużej podaży dobrej jakości czosnku z Chin.
Gdy brakuje czosnku w Europie, cieszą się plantatorzy z półkuli południowej. Jak podaje Freshplaza, Argentyna, Chile i Peru są zadowolone z obecnej sytuacji rynkowej i oczekują, że ich produkcja, która będzie zbierana między październikiem a styczniem, będzie miała obiecującą szansę biznesową także na rynku europejski,, oczywiście pod warunkiem wyprodukowania czosnku dobrej jakości.
A Polska? Na Rynku Hurtowym w Broniszach polski czosnek kosztuje średnio 1,50 za główkę, podczas gdy na Giełdzie Kaliskiej czosnek był droższy - średnia cena to 1,70 zł za główkę. Czy braki czosnku na rynku europejskim mogą stać się szansą dla polskich producentów?
0 komentarze