Ziemniaki niezdrowe? - łódzka izba protestuje

To, co szczególnie zbulwersowało rolników z województwa łódzkiego to... sprawa ziemniaków.

- Wydany ostatnio przez GIS „Talerz pełen zdrowia” w nowy sposób przedstawia oparte na Piramidzie Zdrowego Żywienia rekomendowane ilości różnych składników menu w codziennej diecie - informuje Bronisław Węglewski, prezes IRWŁ. - Mimo, iż ten talerz wygląda bardzo ładnie to gdy się wczytamy co zawiera to dostrzegamy, że mocno uderza on w polskiego rolnika i jego produkt. Główny Inspektorat Sanitarny słusznie przekonuje, żeby jeść warzywa we wszystkich kolorach, lecz tutaj dostrzegamy, że ziemniaki i produkty wytworzone z ziemniaków nie są zalecane do spożycia.

Tymczasem Polska jest jednym z czołowych producentów ziemniaka na świecie.

- Dlatego jest to bardzo krzywdzące dla producentów tego warzywa jak również dla kraju, który słynie z produkcji ziemniaka. Kolejna nieścisłość, którą można wyczytać to ograniczenia spożywania czerwonego mięsa, przetworzonych wędlin czy mleka i produktów mlecznych - interweniuje prezes IRWŁ. - Takie postępowanie w niedalekiej przyszłości mocno uderzy w polskich producentów ziemniaka, hodowców bydła i trzody chlewnej oraz z branży mleczarskiej, które stanowią dużą część polskiego rynku i są doceniane na całym świecie.

Dlatego też IRWŁ wnioskuję o zaprzestanie propagowania takiej wiedzy, która jest szkodliwa i zagraża prawidłowemu funkcjonowaniu polskiej gospodarki rolnej i w tej sprawie izba zwróciła się o interwencję do Krajowej Rady Izb Rolniczych.