premium information banner
Rodzaj:
Sortuj:
Wszystkie(112 )
z 6 Przejdź na 2 stronę Przejdź na 2 stronę
1 - 20 z 112 ogłoszeń
z 6 Przejdź na 2 stronę Przejdź na 2 stronę

RZODKIEWKA (Raphanus sativus var. sativus)


Charakterystyka ogólna

Rzodkiewka to warzywo z rodziny kapustowatych (Brassicaceae). Jest to jedna z najszybciej plonujących roślin warzywnych, popularna w Polsce zarówno w uprawie towarowej, jak i amatorskiej.

  • Część jadalna: zgrubienie korzeniowe

  • Okres wegetacji: 25–40 dni (w zależności od odmiany i warunków)

  • Zastosowanie: głównie konsumpcja bezpośrednia (świeża), do sałatek, kanapek

  • Uprawa: w gruncie, w tunelach, w szklarniach


Handel i rynek rzodkiewki

Produkcja

  • Polska jest czołowym producentem rzodkiewki w Europie Środkowej.

  • Duże zagłębia: Wielkopolska, Kujawy, Mazowsze, okolice Krakowa i Sandomierza.

Sprzedaż hurtowa

  • Rzodkiewka sprzedawana jest w pęczkach (10–12 szt.) lub luzem w skrzynkach po 5–10 kg.

  • Standardy handlowe UE: jednolita wielkość, czysta, bez pęknięć, bez uszkodzeń liści.

   

Eksport

  • Główne kierunki: Czechy, Słowacja, Litwa, Niemcy.

  • Polska rzodkiewka ma dobrą opinię dzięki świeżości i szybkim dostawom.

  • Eksport odbywa się głównie wiosną, z gospodarstw mających tunele foliowe.


Trendy i szanse rynkowe

  • Rosnące zainteresowanie rzodkiewką w miksach sałatkowych i produktach convenience (gotowe zestawy warzyw).

  • Popyt na ekologiczną rzodkiewkę (uprawy bez pestycydów, z certyfikatem).

  • Potencjał w mikroliściach rzodkiewki – bardzo popularne w gastronomii i eksporcie (np. Niemcy, Holandia).

     
     
Strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie z tego Serwisu, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki, wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i im podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym oraz na korzystanie z informacji w nich zapisanych. Ustawienia w zakresie cookie możesz zawsze zmienić. Więcej w naszej Polityce Prywatności