2025-01-07

Credit Agricole: wzrost cen owoców i warzyw z powodu słabych zbiorów

Zgodnie z finalnym szacunkiem GUS z 18.12.2024, tegoroczne zbiory owoców wyniosły ok. 4,2 mln t (-15% r/r) i ukształtowały się znacząco poniżej średniej wieloletniej za ostatnie 5 lat. Zgodnie finalnym szacunkiem GUS, tegoroczne zbiory warzyw gruntowych wyniosły ok. 3,8 mln t (bez zmian) i ukształtowały się lekko poniżej średniej wieloletniej za ostatnie 5 lat. To powoduje możliwą dalszą dynamikę cen owoców i warzyw.

Główny Urząd Statystyczny ocenił tegoroczne zbiory jabłek na poziomie ok. 3,4 mln t (-13% r/r), wiśni na ok. 110 tys. t (-35% r/r), śliwek na ok. 95 tys. t (-25% r/r), gruszek na ok. 74 tys. t (-6% r/r) oraz czereśni na ok. 51 tys. ton (-26% r/r).

W przypadku owoców jagodowych zbiory truskawek oszacowano na ok. 159 tys. t (-12% r/r), porzeczek ogółem na ok. 100 tys. t (-23% r/r), malin na ok. 77 tys. t (-20% r/r), borówek na ok. 62 tys. t (bez zmian), aronii na ok. 45 tys. t (-16% r/r) oraz agrestu na ok. 7 tys. t (-22% r/r).

W przypadku warzyw zbiory kapusty oceniane są na ok. 571 tys. t (-9% r/r), kalafiorów na ok. 108 tys. t (-15% r/r), cebuli na ok. 675 tys. t (+7% r/r – efekt większej powierzchni zasiewów), marchwi na ok. 559 tys. t (-3% r/r), buraków ćwikłowych na ok. 241 tys. t (-5% r/r), ogórków na ok. 113 tys. t (-14 % r/r), a pomidorów na ok. 203 tys. t (+20% – efekt większej powierzchni zasiewów).

- Z uwagi na słabe krajowe zbiory zarówno owoców jak i warzyw w kolejnych miesiącach oczekujemy dalszego wzrostu dynamiki cen w tych kategoriach. Głównym czynnikiem ryzyka dla naszych ścieżek cen jest kształtowanie się warunków agrometeorologicznych w kolejnym sezonie w Polsce i wśród pozostałych znaczących producentów owoców i warzyw - poinformowali analitycy Credit Agricole.