KOWR: Polska czołowym producentem truskawek w UE

Biuro Analiz i Strategii KOWR  przygotowało opracowanie dotyczące produkcji truskawek w Polsce. Nasz kraj zalicza się do pierwszej dziesiątki największych producentów truskawek w skali globalnej i równocześnie do grupy czołowych producentów tych owoców w UE. Według danych FAO w 2019 r. Polska zajmowała dziewiątą pozycję w produkcji tych owoców (177 tys. ton), po Chinach (3,2 mln ton), USA (1,0 mln ton), Meksyku (861 tys. ton), Turcji (487 tys. ton), Egipcie (460 tys. ton), Hiszpanii (352 tys. ton), Federacji Rosyjskiej (209 tys. ton) i Korei Południowej (193 tys. ton).

W Unii Europejskiej Polska, po Hiszpanii, jest drugim producentem truskawek (w 2020 r. – z 16% udziałem w unijnej produkcji ogółem).

Mniej gospodarstw uprawiających truskawki

Jak informuje KOWR, plantacje truskawek na terenie naszego kraju zajmują obszar około 50 tys. ha, a ich uprawa prowadzona jest przede wszystkim w mniejszych gospodarstwach rodzinnych gospodarujących na plantacjach o powierzchni od 1 do 10 ha. Od akcesji Polski do UE miała miejsce koncentracja produkcji tych owoców. Według dostępnych danych GUS w 2016 r. liczba gospodarstw prowadzących uprawę tych owoców wynosiła ponad 47,5 tys. i była 3-krotnie mniejsza niż w roku 2005.

W latach 2014–2020 średnie plony kształtowały się według GUS od 3,4 t/ha do 4,0 t/ha. Krajowe zbiory, w zależności od urodzaju, kształtowały się od 170 tys. ton do 205 tys. ton. Według danych GUS w 2020 r. zebrano 170 tys. ton truskawek, o 4% mniej niż w 2019 r. W 2020 r. udział truskawek w zbiorach owoców jagodowych w Polsce wynosił 33%.

Gdzie najchętniej uprawiane są truskawki?

Największe obszary uprawy są zlokalizowane na terenie województwa mazowieckiego (w 2019 r. – 37% ogólnokrajowej powierzchni uprawy truskawek). Do rejonu z intensywną uprawą tych owoców należy województwo lubelskie – z 16% udziałem oraz świętokrzyskie – z 9% udziałem.

Polska jest liderem w światowym eksporcie truskawek mrożonych. W latach 2014–2020 z Polski wywieziono 87–123 tys. ton truskawek mrożonych, co stanowiło 45–60% udziału w krajowych zbiorach truskawek (w przeliczeniu na owoce świeże). Największym odbiorcą truskawek mrożonych z Polski jest Unia Europejska. W 2020 r. na teren Wspólnoty trafiło 92% wolumenu eksportu tego produktu, tj. 80 tys. ton. Truskawki mrożone z Polski wywożono przede wszystkim do Niemiec (31,5 tys. ton) oraz Niderlandów (13 tys. ton) i Francji (7,8 tys. ton). Świeże truskawki najczęsciej eksportowane są... na Białoruś

I... najważniejsze. Ceny. Czy produkcja jest oplacalna?

Ceny truskawek w kraju w maju i czerwcu 2021 r. kształtowały się na poziomie zbliżonym do notowanych przed rokiem. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW ceny skupu truskawek w dniach 14–24 czerwca 2021 r. wynosiły średnio 4,60 zł/kg wobec 4,68 zł/kg tydzień temu i 5,00 zł/kg w porównywalnym okresie przed rokiem.

My pod dyskusję poddajemy pytanie: czy opłaca się uprawiać truskawki?