Rekordowe zboża: kiedy ceny się ustabilizują?

Jak wnika z analizy Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, sezonowe zmniejszenie dostaw zbóż do skupu w kraju, przy znacznym ich eksporcie, wywierało presję na wzrost cen. W styczniu 2020 r. przeciętna cena pszenicy w skupie według GUS wyniosła 879 zł/t i była o 4% wyższa niż miesiąc wcześniej i o 22% wyższa niż przed rokiem. Cena jęczmienia w ciągu miesiąca wzrosła o 6%, do 717 zł/t, a żyta – o 5%, do 666 zł/t. W odniesieniu do stycznia 2020 r. żyto było droższe o 13%, a jęczmień – o 1%.

W dniach 8–14 lutego 2021 r. w zakładach zbożowych objętych monitoringiem ZSRIR MRiRW za pszenicę konsumpcyjną przeciętnie uzyskiwano 936 zł/t, o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu. Cena tego zboża była o 1,5% wyższa niż miesiąc wcześniej i o 25% wyższa niż przed rokiem.

Średnia cena żyta konsumpcyjnego wyniosła 664 zł/t i była o 1% wyższa niż tydzień wcześniej i o 9% wyższa niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku zboże to było o 18% droższe.

- Średnia cena zakupu jęczmienia paszowego ukształtowała się na poziomie 765 zł/t, o 1% wyższym niż w poprzednim tygodniu i o 8% wyższym niż przed miesiącem - ifnromuje KOWR. - Jednocześnie cena ta była o 13,5% wyższa przed rokiem. Za pszenżyto przeciętnie uzyskiwano 796 zł/t, o 2% więcej niż tydzień wcześniej i o 8% więcej niż przed miesiącem. Cena tego ziarna była o 23% wyższa niż w porównywalnym okresie 2020 r. Kukurydzę średnio w kraju kupowano po 873 zł/t, o 4% drożej niż w poprzednim tygodniu. Cena ta była o 8% wyższa niż miesiąc wcześniej i o 34% wyższa niż przed rokiem.

Jak informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, w trzecim tygodniu lutego 2021 r. na monitorowanych rynkach zagranicznych przeważały wzrosty cen zbóż. W USA w notowaniu z 17 lutego 2021 r. średnia eksportowa cena pszenicy HRW (na bazie FOB) wyniosła 237 EUR/t, a pszenicy SRW – 236 EUR/t. Ceny te były o około 1% wyższe niż przed tygodniem. W tym czasie cena pszenicy konsumpcyjnej we Francji wzrosła o 2%, do 236 EUR/t, natomiast w portach Morza Czarnego uległa obniżeniu o 0,5%, do 231 EUR/t.

Powody wzrostów cen znamy. Po pierwsze ogromne zapotrzebowanie Chin w związku - przynajmniej oficjalnie) z odbudową stad trzody chlewnej po ASF. Po drugie - ochrona rynku wewnętrznego przez Rosję i wprowadzenie podatku od eksportu zbóż przez ten kraj oraz mniejsze niż zakładano zbiory w wielu krajach Europy. W trzecim tygodniu lutego ceny niektórych zbóż (na podstawie danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW) odrobinę spadły - w przypadku pszenicy konsumpcyjnej spadek te wyniósł zaledwie 0,04%.

Producentów zbóż takie ceny mogą cieszyć, ale tak wysokie ceny zbóż paszowych mogą być - w obecnej sytuacji - przysłowiowym gwoździem do trumny dla producentów zajmujących się hodowlą. Oby tak się nie stało.