Zbiory warzyw gruntowych w Polsce będą poniżej średniej z ostatnich pięciu lat

Jak informuje EastFruit.com, zbiory owoców w Polsce nadal szacowane są na ponad 4,0 mln ton (+3,3% tu i dalej w stosunku do poprzedniego roku). W szczególności zbiory jabłek szacuje się na ok. 3,6 mln ton (+2,8%), czereśnie - ok. 165 tys. ton (+8%), śliwki - ok. 110 tys. ton (+10%), gruszki - ok. 57 tys. ton (+1%) i czereśni o około 58 tys. ton (17%).

Zbiory porzeczek szacuje się na ponad 150 tys. ton (+11%), truskawek na prawie 177 tys. ton (+21%), malin na około 120 tys. ton (bez zmian) i agrestu na około 9,3 tys. ton (+5% ).

Inna sytuacja jest w plonach warzyw gruntowych. Zbiory warzyw gruntowych szacowane są na około 3,9 mln ton (-2%), a zatem będą poniżej średniej z ostatnich 5 lat. Zbiory kapusty szacuje się na około 700 tysięcy ton, kalafiora na około 145 tysięcy ton, cebuli na około 630 tysięcy ton, marchwi na około 630 tysięcy ton, buraków ćwikłowych na około 240 tysięcy ton, ogórków na około 120 tysięcy ton, i pomidory - około 160 tys. ton. Zbiory pozostałych warzyw polowych szacowane są na ok. 1,2 mln ton.

Zbiory warzyw gruntowych spod ochron wyniosą około 1,2 mln ton (+1,3%). W szczególności produkcja pomidorów szklarniowych wyniesie około 675 tys. ton (+0,7%), a ogórków szklarniowych - 295 tys. ton (+1,7%).

Analitycy Credit Agricole Bank Polska twierdzą, że ceny owoców spadły w 2021 roku. Zjawisko to przypisuje się ostrej pandemii i wysokim cenom w ubiegłym roku, a także dużym zapasom owoców z poprzedniego sezonu. Jednocześnie odnotowują wzrost cen warzyw spowodowany spadkiem tegorocznych zbiorów.

Stopień dalszych podwyżek cen będzie zależał od ostatecznych zbiorów późnych warzyw. Biorąc pod uwagę warunki pogodowe w sierpniu-wrześniu, sytuacja może się poprawić.